この記事はこんな方にオススメ
- 日頃から手軽に栄養バランスが整った食事をしたい。
- BASE FOODのソース焼きそばを食べてみたいけど、まずはレビューを見てから買いたい。
- 少しでも安くBASE FOODを食べ始めてみたい。
BASE FOODと言えばBASE BREADやBASE Cookiesなど栄養バランスが整った食事を簡単に摂れる食品として有名ですね。
そんなBASE FOODから2024年4月からカップ麺のソース焼きそばが登場しました。
カップ麺は手軽に美味しく食事ができる分、栄養バランスが偏ったイメージがあると思います。（最近は完全メシなど完全栄養食も増えてきましたが…）
BASE FOOD公式サイトでは、そんなイメージを払しょくするカップ麺との記載がありますのでトレーナー兼管理栄養士の私がレビューをしていきます。
チェルシーです。X(元Twitter)もやってます。
BASE FOODソース焼きそばの味はどうなの？
何といっても食べ物なので、味が一番重要だと思います。
どんなに安くて・量が食べられても味が美味しくなければ続けることはできません！
まずはここからレビューをしていきます。
食べた感想は
まあまあ美味しいです。
味は少し薄めとなっており、普段から濃い味付けになれてしまっていると物足りないかもしれません。
触感はやはり完全栄養食特有の特徴があり、麺が少しボソボソしていたり・かやくの肉の触感がぷよぷよしていて好き嫌いがわかれるかもしれません。
やはり完全栄養食のカップ麺ですので、通常のカップ焼きそばの味には勝てないかなぁと思います。
しかしBASE FOODのコンセプトは栄養バランスに一番フォーカスを当てておりますので、味が100点にならないのは仕方ない部分ではありますね。
BASE FOODは栄養バランスを一番の目的に買うからね。
カップ焼きそばの全体のレビューについてはこちらから飛べます。
BASE PASTA（ベースパスタ）ソース焼きそばとは
26種のビタミン＆ミネラル、約30gのたんぱく質※2、食物繊維など、からだに必要な栄養素がぎゅっとつまった完全栄養パスタ。 糖質約25%OFF※3。
公式サイトから引用
※2 BASE PASTA®︎ソース焼きそば 1食あたり
※3 1食で、栄養素等表示基準値に基づき、他の食事で過剰摂取が懸念される、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウムを除いて、すべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む
なぜ右側5種類の栄養価で比較しているのかは疑問に感じるところだね…
開発者のコメントとして
- ソース焼きそば本来のインパクトとどこか懐かしさを感じる毎日食べられる優しい味わい
- ソースとのバランスを考えた完全栄養麺
- 素材配合をシンプルにすることでクセの少ない風味・食感を実現
- 罪悪感なく毎日でも食べられる
BASE PASTAソース焼きそばは、罪悪感なく毎日でも美味しく完全栄養食が食べられるというコンセプトの下に作られているということですね。
確かに味にクセのある完全栄養食は少なくないよね。
BASE PASTAソース焼きそばと通常のカップ焼きそばとの比較
完全栄養食と言っても通常のカップ焼きそばと栄養価の違いはどれくらいあるか疑問に感じませんか？
ビタミンやミネラルについてはここには記載しませんが、主に見られることが多いエネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物・食塩相当量の5つを比較してみます。
（％は一日の基準量をどれくらい満たしているか表示しています）
脂質や食塩相当量がしっかり制限されているのが、良いポイントですね！
| BASE PASTA ソース焼きそば | 日清焼きそば UFO | ペヤング ソース焼きそば | |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 349kcal（18％） | 556kcal（29％） | 544kcal（28％） |
| たんぱく質 | 27.0g（33％） | 9.4g（11％） | 8.9g（11％） |
| 脂質 | 9.3g（15％） | 20.9g（34％） | 27.6g（45％） |
| 炭水化物 | 42.4g（13％） | 82.6g（25％） | 64.9g（20％） |
| 食塩相当量 | 1.9g（26％） | 5.9g（78％） | 3.6g（48％） |
食塩の量は国が決めている適切な量は一食当たり2.5gだね。
やっぱりカップ麺に使われている塩の量って多いんだね…
他のカップ麺を日頃から食べていると、味が薄く感じると思うよ。
ソース焼きそばを食べるまでの工程！
食べるまでの工程は、通常のカップ焼きそばとほとんど同じです。
ちょい足しをしてみてもいいかもしれませんね！
ふたを途中まで開けて、中からかやく・粉末ソース・特製油の三つを取り出します。
- かやく お湯を入れる前に麵の上にあける
- 特製油 湯切りをしてから麺にからめる
- 粉末ソース 特製油を麺にからめた後に加えてよく混ぜる
カップ焼きそばあるあるだと思うけど、
かやくと同時に特製油と粉末ソースを入れないように注意しよう。
やはり完全栄養食ということもあり、麺に練りこまれているように見えます。
蓋を開くと、若干ドッグフードのような香りがします…
かやくの見た目は通常のカップ焼きそばと同じような感じですね。
お湯を注いで待つ時間は4分なので、3分で湯切りしないように注意しましょう。
蓋に湯切り口がついているので、4分経ったら剝がしましょう。
お湯はできるだけしっかり捨てたほうがおススメです。
どうしても塩分が少ない分、湯切りができていないと味がより薄くなってしまいます！
湯切りをしたら、特製油をかけて
麺全体にからませます。
特製油をからませたら、粉末ソースをかけて
粉末ソースを麺全体にからませます。
箸で持った際に少しだけ麺に硬さを感じましたが、見た目は普通のカップ焼きそばと全く変わりません。
10分くらいお湯を入れっぱなしにしちゃったことがあったけど、
人によっては麺が柔らかくなって少し食べやすいかもしれないね。
開ける際に気になった香りも、全くしなくなりました！
BASE PASTAソース焼きそばの良いところ・気になるところ
次にソース焼きそばの良いところと気になるところを管理栄養士目線で答えていきます。
良いところ
ソース焼きそばの良いところ
まずは良いところから5つご紹介します。
調理の手間なしで完全栄養食を食べられる
一食当たりの基準が100のラインとなっております。
ここでラインを超えていないのは、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウムの四種類だけです。
またこの四種類は日常で摂りすぎてしまう栄養価のため、抑えられているのは非常に嬉しいですね。
糖質オフの商品が人気だけど、三大栄養素と言われている栄養素だから
摂らないことも体に良くないよ。
炭水化物（糖質）のことは以前に三大栄養素について説明した記事があるので、そちらをご覧ください。
カップ麺なので、もちろんお湯を用意する必要はありますがそれ以外は手間がほとんどありません。
強いて言えば、ソース焼きそばを食べるのに使った箸を洗うくらいでしょうか？
手間がないのに完全栄養食を食べられるというのは、忙しい人の味方になりますね！
他の完全栄養食に比べ低カロリー
このソース焼きそばは五大栄養素がバランスよく摂れるのに、349kcalとかなり低カロリー！
むしろ低いくらいですね！
ダイエットをしていたとしてもカロリーが低いため、調整が必要かもしれません。
ヨーグルトなどの乳製品を一つ足してもいいかもね。
他社の完全栄養食で人気なのは、完全メシだと思います。
完全メシの場合はたんぱく質・脂質・炭水化物のバランスも整っているため一食で完結ができてしまいます。
そのため他にも足してしまうとバランスが崩れてしまうので、ここはBASE PASTAソース焼きそばとの大きな違いですね！
完全メシ 日清焼そばU.F.O. 濃い濃いお好みソース焼そば
まあまあ美味しく食べられる
前述した通り、まあまあ美味しく食べられます。
美味しくなく食べ続けられないと、いくら完全栄養食だとしても良いものだとは言えません。
しかし期待値を上げすぎてしまうと、初めて食べた際に美味しくないイメージが残ってしまうので期待しすぎないことも大切かもしれません。
作る工程は他のカップ麺と同じだから楽
完全栄養食だからといって特別な工程は必要なく、通常のカップ焼きそばと同じ工程で作ることができます。
カップにある説明書きを注意深く読む必要はないので、そこも小さいながら良い点ですね。
ダイエット中でもアレンジしやすい
低カロリーのためダイエット中にも食べる方がいると思います。
ダイエット中は食事が単調になりがちです。
ずっと同じものを食べ続けていると飽きがきてしまい高カロリーのものを食べてしまいダイエット失敗なんて可能性も出てきてしまいます。
しかしこのソース焼きそばは非常に低カロリーのため、ちょい足ししてアレンジすることで飽きずに食べることが可能になります。
例えば目玉焼きを付けて食べたり、広島風お好み焼きにしても良いかもしれません。
カップ麺のためある程度長期間保存できる
↑2024年の6月下旬に注文したソース焼きそばなので、半年ほどの賞味期限があります。
BASE BREADも1ヶ月程度保存ができますが、公式サイトを読むとソース焼きそばの場合は最低でも3ヶ月の保管が可能のようです。
状況によっては、非常食として使うことも可能になるのでそういった意味でも便利かもしれません。
いつでも食べられるからと
賞味期限切れにならないように注意してね。
ソース焼きそばの気になるところ
良い点だけでなく、気になる点も同じようにあります。
こちらもご紹介します！
量がそこまで多くない
これを食べるということは、日頃から栄養価を気にしている意識の高い方が多いはずです。
完全栄養食でお腹いっぱい食べられたら、やはり一番良いですよね。
麺の量は95gと他のカップ焼きそばと比べ少なく、満足できる量だとは言い難いかもしれません…
| BASE PASTA ソース焼きそば | 日清焼きそば U.F.O. | ペヤング ソース焼きそば | |
|---|---|---|---|
| 一食当たりの量 | 95g | 128g | 120g |
U.F.O.やペヤングに比べて1/4も少ないって考えると、結構少ないよね。
外食に慣れていると薄味に感じる
やはり食塩の量にもこだわり、1.9gと国が定める食事摂取基準の範囲内ということもあり外食に慣れていると薄味に感じてしまうでしょう。
日頃から味の濃いものを食べる機会が多い方は、これを機に少しずつ薄味に変えていくのも手かもしれませんね。
| BASE PASTA ソース焼きそば | 日清焼きそば U.F.O. | ペヤング ソース焼きそば | |
|---|---|---|---|
| 食塩相当量 | 1.9g（26％） | 5.9g（78％） | 3.6g（48％） |
通常のカップ焼きそばに比べて食塩の量が倍ほど違うんだね！
食塩が多いと高血圧の原因にもなるから心当たりのある人は注意してみよう。
麺や肉？の食感が苦手だと食べられないかも
やはり栄養価の高い成分を麺にも練りこんでいる影響か特有の風味や食感があります。
そのため麺は若干ボソボソしている感じが否めません。
確かにボソボソ感はあるけどそこまで強くはないから、
気にならない人は全然気にならないかも。
麺よりもかやくに入っているお肉？の方の食感が気になるかもしれません。
かやくに入っているお肉は大豆ミートと似たような感じだったよ。
青のりが歯に残ってしまう
ランチに食べる場合、やはり青のりが残ってしまうのは気になるところ。
すぐに歯を磨けたり、口をすすぐことができれば良いのですが難しい場合もあると思います。
値上げの可能性はありますが、他のカップ焼きそばのように青のりが別でついていると特に女性にはありがたいかもしれませんね。
焼きそばといえば青のりの風味も大切だから一緒に食べたいところ…
価格が他の完全栄養食より少し高め
完全栄養食ということもあり、少々価格が高いことはわかりますが他社の製品に比べ若干お高いという点も気になる点ですね。
| BASE PASTA ソース焼きそば | 完全メシ焼きそば U.F.O. | カレーメシ 欧風カレー | |
|---|---|---|---|
| 価格 | 439円 | 429円 | 429円 |
量とカロリーも少ないから他にも食べてしまいそうだしね。
1ケースから購入のため保管場所が必要
購入する際は、最小単位が12個ということもあり保管場所に困る可能性があります。
1ケースずつ届く感じだね。
コンビニで1個だったり、定期購入でも6個くらいから購入できればライトユーザーが購入する敷居が少し低くなるのではないかな？と思います。
だからこそこういったレビューが他の人に参考になるといいね！
BASE PASTAソース焼きそばはどこで買うの？
BASE PASTAソース焼きそばは現時点では公式サイトから購入の必要があります。
BASE BREADはコンビニで売っているけど、ソース焼きそばは売っていないんだね。
現時点で定期購入している方は、マイページからBASE FOODボックスに追加するだけなので簡単に購入が可能です。
マイページのBASE PASTAを追加するというところからソース焼きそばを追加しよう！
初めての方が購入するスタートセットにはソース焼きそばは含まれていないため、二回目以降の注文で購入することが可能です。
BASE PASTAソース焼きそばを買えるのは公式サイトのみ！
過去にBASE BREADとBASE Cookiesのレビューもしているので一緒にこちらもどうぞ！
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